DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.


DOBRO NAM DOŠLI !



DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -

-MI NISMO KAO DRUGI -Liberté, égalité, fraternité-
 
PrijemPORTALČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi

Delite | 
 

 SITNI KOLAČI

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3
AutorPoruka
sonia
حبيبي
حبيبي
avatar

Godina : 43
Location : my world
Humor : ;)
Datum upisa : 23.03.2008

PočaljiNaslov: SITNI KOLAČI    Čet Avg 26, 2010 6:46 pm

First topic message reminder :

Znam da ih ima milion vrsta, i da ih pravimo u razlicitim prilikama, pa 'ajde da razmenimo recepte.
U mom kraju se sitni kolaci uglavnom prave za slave ( posni ), praznike ( Nova godina..) ali i onda kad deca pozele ( kao danas, recimo.. )

(trazila sam i ne nadjoh, ali ako vec imamo temu, pripojite ovu)










Nazad na vrh Ići dole

AutorPoruka
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
avatar

Godina : 36
Datum upisa : 17.02.2010

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Sub Feb 16, 2013 7:27 pm

sonia ::
A tulumbe , spadaju u ovu grupu?

Samo ako su "sitne".Ako si ih slučajno napravila velikiiiim,onda ne spadaju smehsmeh
Sjećam se moja sekrva ih pravi onako malo poduže,a gledam ovdje u turskim radnjama neke maleckeeee....e te bi mogle u ovu temu smehsmeh











Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Nazad na vrh Ići dole
sonia
حبيبي
حبيبي
avatar

Godina : 43
Location : my world
Humor : ;)
Datum upisa : 23.03.2008

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Sub Feb 16, 2013 10:51 pm

bosankaa ::
sonia ::
A tulumbe , spadaju u ovu grupu?

Samo ako su "sitne".Ako si ih slučajno napravila velikiiiim,onda ne spadaju
Sjećam se moja sekrva ih pravi onako malo poduže,a gledam ovdje u turskim radnjama neke maleckeeee....e te bi mogle u ovu temu

Bosanka, bas o tome je rec. Moja majka ih pravi isto tako, da ih ima a moje su cudo em ih pravim jednom godisnje, em uvek zaboravim sto mama kaze da moram jaje po jaje, da vidim kad je dovoljno. Nalupam 7 komada i ispadne smesa malo redja prve su me bas namucile, em se kidale, em ispale kao da imaju tuberkulozu kasnije , valjda se testo ujedinilo, ili nemam pojma sta, bile su sve bolje ( mozda zamesim sutra jos jednu turu, dok imam osecaj pod rukom










Nazad na vrh Ići dole
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
avatar

Godina : 36
Datum upisa : 17.02.2010

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Sub Sep 27, 2014 6:07 pm

Ne znam kako mi je promaklo da ne stavim recept mojih omiljenih kuglica.Mozda sam okacila, ali na drugoj temi... ali neka ih i ovdje, jer zaista su odlicne. Jos ako ste ljubitelji Baileysa, svrstacete ih u omiljene.

Staviti 150 gr crne i 150 gr bijele cokolade u 150 ml slatke pavlake (ja koristim Rama). Kad se rastopi, dodati i 50 gr margarina.

U posebnu posudu staviti 300 gr mljevene plazme i par izlomljenih piskota. Dodati prah secer po zelji.
Dodati rastopljenu masu od cokolade, slatke pavlake i margarina.
I dodavati postepeno Baileys sve dok smjesa ne postane dovoljna glatka da bismo pravili kuglice od nje.
Ostaviti smjesu jedno pola sat do sat u frizideru.
Oblikovati kuglice i po zelji ih valjati u cokoladu, orase, ljesnjake, kokos itd.

Ja sam ovaj put zamakala u bijelu cokoladnu glazuru, a potom u crne cokoladne mrvice.



Za nas, ljubitelje Baileysa i cokolade uopste, ovo je prava cokoladna bombica :D











Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Nazad na vrh Ići dole
Astra
Zvezda Foruma
Zvezda Foruma
avatar

Godina : 57
Location : podnozje Alpi
Datum upisa : 20.06.2008

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Uto Dec 05, 2017 2:21 am

Rubini



Sastojci
Tijesto 350 gr ostrog brasna
1 prasak za pecivo
120 gr secera
180 gr maslaca
2 zutanjka
naribana korica od limuna
Fil 120 ml mlijeka
120 gr secera
240 gr mljevenih oraha
naribana korica od limuna
4 vrecice vanilije
3 kasikice ruma
Dekoracija 60 gr marmelade od kajsije
40 gr kokosa
130 gr zele od jagode


Priprema
1.
Brasno i prasak za pecivo izmijesati u dodati ostale sastojke za tijesto. Tijesto mjesati najmanje 5 min sve dok nedobijemo glatku masu. Ostaviti u hladnjak bar 30 min.
2.
Tijesto razvaljati na 1/2 cm debljine. Sa modulom ili sa malom casom vaditi okrugle kolacice i postaviti na papir za peci. U zagrijanoj pecnici peci kolacice na 200 dok nedobiju svijetlo-zlatnu boju. pecene kolacice ostaviti da se hlade
3.
Mlijeko,secer i zimt kratko u posudi prokuhati i dodati mljevene orahe. Uz stalno mijesanje jos kratko prokuhati. Dodati vaniliju i rum i masu ostaviti da se ohladi.


4.
Na polovicu kolacica sa spricom staviti malo mase od oraha i spojiti sa drugom polovicom kolacica. Lagano stisnuti da se bolje kolacici zaljepe.
5.
Marmeladu od kajsija i kokos staviti u male posudice. Slijepljene kolacice okolo prvo premazati sa marmeladom pa uvalajati u kokos. Na vrh kolacica sa spricom za tortu nanjeti marmeladu od jagaoda.
Kolacici jako ljepo izgledaju ali jako jako dobro i smekaju.!!! PRIJATNO!!!!

6.
Ostaviti rubine vani da se marmelada posusi.










.
Nazad na vrh Ići dole
http://www.ranjeni-orao.com
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
avatar

Godina : 36
Datum upisa : 17.02.2010

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Uto Dec 05, 2017 9:54 am

E ovo ide na spisak božićnih kolačića .
Hvala Astra.











Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Nazad na vrh Ići dole
Danubius
Čuvar Vatre
avatar

Godina : 57
Location :
Datum upisa : 19.01.2008

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Uto Dec 05, 2017 11:34 am

Postoji naravno cela paleta "kolača" koji se obavezno prave za Božić /Novu Godinu . Većinom su to stvari koje mogu da "stoje" ,i gde je manje važan ukus ,više je bitno ono "vizuelno " . 
Kao ove stvari ,to je tradicionalno : 




Uz malo mašte i truda ,može se to sasvim lepo i "proširiti" na ne tako tradicionalno ,no ,ipak efektno .




OVDE    link   imate čak oko 100 recepata za isključivo te vrste kolačića . j1
Nazad na vrh Ići dole
http://danubius.bestoforum.net/
Kijara-brm
MEDOLINA
MEDOLINA
avatar

Godina : 37
Location : F - AN - T - AS - T I C
Humor : YES-You now :)
Datum upisa : 21.12.2008

PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    Uto Dec 05, 2017 10:45 pm

Nazad na vrh Ići dole
https://www.facebook.com/groups/146401177244/
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: SITNI KOLAČI    

Nazad na vrh Ići dole
 
SITNI KOLAČI
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 3 od 3Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3
 Similar topics
-
» Sitni kolači
» Kolači iz bakine kuhinje ......
» GLAVNE ZVEZDE
» 023 - DECEMBAR - 2016.
» Ukrasavanje slavskog kolaca

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -  :: KUVANJE I ZAKUVAVANJE :: KUHINJSKE TEME(uopšteno) :: TORTE , KOLAČI I SLANA PECIVA-
Skoči na: