DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.


DOBRO NAM DOŠLI !



DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -

-MI NISMO KAO DRUGI -Liberté, égalité, fraternité-
 
PrijemPORTALČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj sePristupi

Delite | 
 

 BEZGLUTENSKA DIJETA II

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Franjopo

avatar

Godina : 82
Location : Bačka Palanka
Datum upisa : 02.06.2011

PočaljiNaslov: BEZGLUTENSKA DIJETA II    Ned Mar 13, 2016 10:07 am

Autor: FRANJO POKOS
CIKLUS: ŽITA I SEMENKE
INFORMATIVNA EDICIJA 1: CELIJAKIJA


POŠTOVANI KORISNIĆE,
Ja sam vrlo ponosna, Tebi hiljadama godina poklanjam vitalnost, energiju i lepotu tela.

Uzmi me celu u neizmenjenom integralnom obliku ili me usitni od celog zrna.

Sve jedno je, želiš li me sasvim svežu, kuvanu ili pečenu, bitno je da me koristiš u postojećem obliku.

Ja sam samo korisna celovita, tada sam uvek Tvoj prirodan i uspešan lek za sva vremena.

Poklon sam Prirode, za Tebe i sve Tvoje prijatelje.

S ljubavlju, Tvoja hraniteljica.


(Nastaviće se).






Nazad na vrh Ići dole
http://www.bezgluten.net
Franjopo

avatar

Godina : 82
Location : Bačka Palanka
Datum upisa : 02.06.2011

PočaljiNaslov: Re: BEZGLUTENSKA DIJETA II    Pon Mar 14, 2016 11:35 am

[quote="Franjopo"]Autor: FRANJO POKOS
CIKLUS: ŽITA I SEMENKE
INFORMATIVNA EDICIJA 1: CELIJAKIJA


POŠTOVANI KORISNIĆE,
Ja sam vrlo ponosna, Tebi hiljadama godina poklanjam vitalnost, energiju i lepotu tela.

Uzmi me celu u neizmenjenom integralnom obliku ili me usitni od celog zrna.

Sve jedno je, želiš li me sasvim svežu, kuvanu ili pečenu, bitno je da me koristiš u postojećem obliku.

Ja sam samo korisna celovita, tada sam uvek Tvoj prirodan i uspešan lek za sva vremena.

Poklon sam Prirode, za Tebe i sve Tvoje prijatelje.

S ljubavlju, Tvoja hraniteljica.


(Nastaviće se).





PREDGOVOR

Ciklus: ŽITA I SEMENKE je niz informativnih edicija, čiji je osnovni cilj prezentacija informacije o izboru dozvoljenih bezglutenskih namirnica i jela namenjenih
za celijačne bolesnike i sve zdrave osobe.
Osnovni sadržaj edicija je informacija o glutenskim i bezglutenskim namirnicama, njihovom izboru, svojstvima
i pripremi jela u domaćim uslovima.

Zbirka recepata u edicijama sadržava mnoga domaća i nacionalna jela, zadržavajući suštinu i osobenost klasične kuhinje, nove uticaje i dostignuća savremene kuhinje.
Izbor prilagođenih recepata sa Interneta opisno predstavlja po sastavu bezbednu ishranu celijačnih bolesnika.

Bezglutensku ishranu mogu da konzumiraju i svi zdravi korisnici klasičnih jela u redovnoj ishrani, jer gluten nije neophodan za život i njegovo odsustvo u ishrani nema negativnih posledica na zdravlje.

Dozvoljene namirnice bezglutenske ishrane ne sadrže belančevine glutena. Opisno u recepturama isključuje 100% ishranu namirnicama i njihovim prerađevinama koje sadrže gluten.
Ove recepture jela opisno ne sadrže ni jedan molekul glutena
(naravno ako nisu kontaminirana).

Pravilnom bezglutenskom ishranom i izborom namirnica bez glutena sa zadovoljavajućom dozvoljenom strukturom sastojaka
iz hrane, uspostavlja se i održava
zdrav život čoveka, telesna i duhovna ravnoteža.

Bezglutenska dijeta je jedina mogućnost, deo načina i stila života, odlučujući faktor oscilirajućeg uticaja na organizam.
Lični izbor receptura zavisi od sklonosti, stila života i energetskog utroška energije u toku dana.
Autor

(Sledi nastavak)



Nazad na vrh Ići dole
http://www.bezgluten.net
Franjopo

avatar

Godina : 82
Location : Bačka Palanka
Datum upisa : 02.06.2011

PočaljiNaslov: Re: BEZGLUTENSKA DIJETA II    Uto Mar 15, 2016 4:31 pm

Franjopo ::
Autor: FRANJO POKOS
CIKLUS: ŽITA I SEMENKE
INFORMATIVNA EDICIJA 1: CELIJAKIJA



ŠTA JE CELIJAKIJA?

Celijakija ili glutenska enteropatija je hronična bolest probavnog sistema manifestovana kao trajna nesposobnost organizma da razgrađuje gluten iz hrane u tankom crevu. Celijakija je doživotna bolest oba pola. Pripada grupi autoimunih gastroenteroloških bolesti. Kod celijakije vlastiti imunološki sistem uzrokuje oštećenje sluznice tankog creva zbog čega ne dolazi do apsorpcije nutrijenata, bolest  se istovremeno klasifikuje kao imuna i malapsorpcijska bolest. Telo stvara antitela, tzv. molekul antiglijadin koji napada molekule glutena, ali i vlastite telesne ćelije. Posledica je tipična glutenska enteropatija koja izaziva teško oštećenje sluznice tankog creva i crevnih resica. Sluznica postaje tanka i atrofična a resice tanje i postepeno isćezavaju. Funkcija resica da razgrađuju i apsorbuju hranjive materije nestaje, što dovodi do umanjenja (deficijencije) resorpcije sastojaka (hranljivih materija, vitamina, minerala, a katkada proteina, ugljenih hidrata i masnoća) iz hrane. Rezultira  i smanjenjem lučenja nekih hormona, otežanim varenjem bitnih nutritivnih sastojaka kao i razvojem vrlo teških i za život opasnih bolesti. Usled toga dolazi do nedostatka osnovnih sastojaka za normalan razvoj i rad organizma, opada njegova otpornost, izazivajući razne smetnje i obolenja.
Celijakija je doživotna osetljivost na gluten. Javlja se u ranom detinjstvu kada počinje ishrana hranom koja sadrži gluten ili posle u  odrasloj dobi gde su tegobe povezane uz razne organske sisteme.
Osnovno pravilo kod celijakije je bezglutenska ishrana (dijeta) u toku celog života. Iskljućenjem glutena iz hrane ubrzo dolazi do oporavka sluznice creva i crevnih resica.

Nelečena celijakija može biti povezana sa ozbiljnim zdravstvenim komplikacijama. Oštećenje sluznice tankog creva i problemi uzrokovani malapsorpcijom čine obolele od celijakije rizičnim na nekoliko bolesti u vidu hormonalnog poremećaja, a može da rezultira razvojem vrlo teških i za život opasnih bolesti, kao što su karcinom creva i maligni tumor limfnog tkiva creva (tzv. limfoma), osteoporoza i druge bolesti.
Celijakija je češća u odraslih nego kod dece. Bolest ima veoma različitu kliničku sliku i često ne ukazuje na povezanost s probavnim sistemom. Nastaje u bilo kojoj životnoj dobi, najviše u pedesetim i šezdesetim godinama života. Bolest može biti potpuno bez ikakvih simptoma (tzv. „tiha” ili „prikrivena”). Histološkom analizom crevne sluznice otkriva se oštećenje tipično za celijakiju.

(Nastaviće se).


Nazad na vrh Ići dole
http://www.bezgluten.net
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: BEZGLUTENSKA DIJETA II    

Nazad na vrh Ići dole
 
BEZGLUTENSKA DIJETA II
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Jo-Jo Efekt - nuspojava loše planiranih redukcijskih dijeta
» Citrus dijeta
» Zasto dijeta ne uspeva
» Ishrana/dijeta kod hronicnog gastritisa (autor:Pelagija)
» Dijeta

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -  :: ŽIVOT I PRIKLJUČENIJA :: ZDRAVLJE :: LEKARSKA ORDINACIJA-
Skoči na: